La carte
À chaque visite une surprise
"Laissez-vous tenter par le menu dégustation et son « Instant Glacé » comme la glace à l’ananas et feuilles de basilic frais, arrosée du spiritueux de votre choix."
Les entrées
…Voila l'été …
Foie gras de canard 19€
Chutney aux figues, cake mi-figue / mi- raisin
Sélection de charcuteries affinées 18,50€
Jambon Cebo « Gran Réserva » et tranches de lomo séché
Moules en escabèche 13€
Au vinaigre de vin vieux, filaments de légumes
Ravioles de Chèvre et lomo séché 13€
A la basquaise, crème de piquillos et huile de roquette
Les plats
Grosses gambas sauvages 22€
En colombo de légumes, lait de coco et curry doux
Blanc de Bar 26€
Risotto tomates et parmesan, écume de coquillages safranée
Mignon de cochon bien élevé 22€
Au caramel, sauté de légumes façon Thaï, cacahuètes torréfiées
Rossini de veau 26€
Pulpe de patates douces, sauce bigarade zestée d’orange
(supplément foie poêlé 6€)
Les desserts
Figue«ure» de style… 9€
Confits de figues, ganache au poivre de Timut, sorbet fromage blanc
Un ci-tron tron tron… 9€
Crémeux citron, chantilly basilic, sorbet menthes fraîches et feuilles de mélisse
Dolce Dulcey Bailey 11€
Crémeux dulcey, sablé choco Andoa Bio 70%, sorbet au Bailey
Les douces folies de "Paco" 11€
Triptyque de sorbets maison
Mûres cassis/menthes fraîches/ abricots et fleurs de Sureau
Assiette de fromages affinés 12€
Sélection de Xavier Thuret (MOF) et Delphine & Adeline « le Champ des Bufflonnes »
Bernie & Vincent Table Gourmande
INFORMATIONS GÉNÉRALES
Bienvenue chez nous.
Ici, notre restaurant est bien plus qu’un lieu où l’on mange : c’est notre identité, notre maison, et chaque client y est reçu comme un invité.
Nous privilégions la bienveillance, la convivialité et les bons moments partagés. Alors, si un peu d’attente se présente, profitez-en pour discuter avec votre partenaire, votre famille ou vos amis : nous ne vous oublions pas, soyez rassurés, nous gardons toujours un œil attentif sur notre service.
Notre cuisine est entièrement réalisée par une seule personne, notre chef Vincent ,qui prépare chaque plat avec passion et soin afin de vous offrir une expérience authentique et de qualité.
Merci de faire partie de notre aventure.
-Bernie & Vincent
⚠️ PETITE NOTE CONCERNANT VOS BONS CADEAUX 🎁
Nous vous proposons des bons cadeaux à durée limitée… et malheureusement, une fois la date dépassée, nous ne pouvons plus les accepter. 😬
On sait… l’année a été mouvementée :
👶 bébé en route
👨👩👧 problèmes de famille
🏃♀️ pas le temps
😵💫 une vie à 100 à l’heure
🙈 et parfois… le fameux « j’avais complètement oublié ! »
Évidemment, nous n’allons pas croire que vous avez volontairement caché votre bon cadeau au fond d’un tiroir pendant 3 ans… 😏
Mais voilà : le nouveau logiciel, lui, n’a aucun cœur. 😂
Un bon périmé = il ne le reconnaît pas. Et nous n’avons malheureusement pas trouvé le bouton « soyez sympa, c’est exceptionnel » ! 🤣
Et oui, on sait aussi que nous avons encaissé l’argent du bon cadeau et que vous vous dites :
« Mais puisqu’il est payé, pourquoi je ne peux pas l’utiliser ?! »
👉 Nous comprenons votre question…
👉 Nous comprenons votre frustration…
👉 Et pour être tout à fait honnêtes… nous non plus, on ne comprend pas toujours pourquoi le logiciel décide de notre vie ! 😂
Alors un petit conseil : regardez vos tiroirs, vos sacs, vos boîtes à gâteaux et vos poches de manteau ! 🎁😂
Parce qu’un bon cadeau, c’est comme une bonne bouteille : ça ne s’améliore pas forcément avec le temps ! 🍷😜
Merci pour votre compréhension ❤️
Prise de réservations: de 12h à 13h le midi, et de 19h30à 20h30 le soir
Pour le bien être de notre équipe, nous fermons les portes de notre restaurant le soir à 23h30. Merci de votre compréhension
Pour rappel seul les CB , chèques et espèces sont acceptés dans notre restaurant (nous ne prenons ni tickets restaurants, ni chèques vacances )
🎹✨ JEUDI 24 SEPTEMBRE — SOIRÉE AU RESTAURANT ✨🎹
Bernie & Vincent vous donnent rendez-vous pour une soirée placée sous le signe de la musique, de la gourmandise et de la convivialité. ❤️
🎹 Pianiste & chant en live
🍽️ Une belle soirée à partager autour de notre cuisine
🥂 Une ambiance chaleureuse et musicale
📅 Jeudi 24 septembre
🕢 À partir de 19h30
📍 Restaurant Bernie & Vincent – Oeyreluy
⚠️ Réservation obligatoire — les places sont limitées !
Venez dîner, écouter, chanter… et surtout passer un bon moment avec nous. 🎶❤️
Réservez votre table dès maintenant !
📞05.58.72.13.60
